散歩の楽しみ

散歩をしてると楽しい発見がたくさんある！！
ふらりと覗いた卵屋さん～なんか関西人の夫婦見てるみたい！！
夫婦漫才してくれそうな雰囲気に、思わずカメラを向けちゃいました。

水タバコ片手に話し込んでるグループ。日本じゃなかなか見れない光景。


おしっこしてる所を見つけてしまった犬。なんかバツ悪そうな顔しています。

レンガの上からかわいいお顔が！！ちょこっとだけ出してるのが愛らしい。

こんな感じで、散歩をしてると意外と楽しい事に出会える、明日の朝も散歩しようかな～

市場でお買い物～

僕の住んでる町では、 週一で朝市が開かれます。

大体いつも買うのはフルーツにハム系。

今日はちょっとおもしろい物を買ってきました。

cherimola [チェリモヤ]

中身は白くと～ても甘いフルーツ。

この果物見たとき。直島の草間彌生さんの作品を思い出してしまった。

コロンビア産のlulo「ルロ」
酸味のあるフルーツです。　エルブジでは、鉄板で焼き、カソナードを振りかけ、泡立てたヤギのクリームを添えて提供しています。

原産国、コロンビアではミキサーで回し、フレッシュジュースとしても親しまれています。http://www.google.co.jp/images?hl=it&rlz=1T4SKPB_itIT325IT325&q=lulo&um=1&ie=UTF-8&source=univ&ei=r9mgTJfxJtC6jAfO84iTDQ&sa=X&oi=image_result_group&ct=title&resnum=1&ved=0CCwQsAQwAA
これは秘密です。　　一週間前くらい、エルブジの冷蔵庫の中で見つけ５分くらい考え続けました。

スペイン版餃子の皮？

パッケージがかわいく思わず買っちゃいました！

日本もこんなパッケージにしたら面白いのに～

イベリコ豚のラルドとパンチェッタ。この２つでお値段あわせて４００円位。　日本で買うイベリコは高くて困る、、、　　これで、アマトリチャーナとカルボナーラを作ろう。

ヨーグルトとフルーツをグラスに何気なく入れると、少し見た目もマシになる！！　朝はこれとパンとコーヒー。　最近朝食時に少し幸せを感じています。

メキシカンフェスタ

エルブジからパーティー禁止令を受けて早一週間！！

我慢できずに、今週はメキシカンパーティーに参加しました。


今日１６日は、メキシコがスペインから独立する戦争を始めた日から２００年！！今日はメキシコの独立記念日！！

彼らの胸には、２００年独立記念のシールが張られています。
さすが暑い？熱い国メキシコ！！

今回もかなりの人数が集まりました。約１５～１６人かな!!

今回はテキーラが主体。

　外は土砂降りの雨！！しかし狭い１ＤＫのアパートはお祭り状態。

本場メキシコ人が作るカカオ味の肉の煮込み　　　メキシコらしく少し辛い味付け。

もちろんトルティーヤも自家製　

盛り付けはメキシカン風？？

　

チリソースのピリッとしたメキシコ風リゾット
生クリームでコクだし～

意外とメキシコ人は生クリーム使ってました。
メキシコ人が作るメキシコ料理とっても楽しい宴でした。

パーティーは深夜遅くまで、はしゃぎ過ぎて翌日から高熱に～只今風邪と戦ってます、、、、

最近の生活

スペインと言ったら生ハム～

ピンからキリまであるけどやっぱりイベリコベジョタータは別格。

ほぼ毎週、生ハム屋に通ってる！！　　日本で買うと倍以上は軽くする生ハム、イタリアの生ハムと比べると脂身が切れがある味わい。
食べ過ぎても喉があまり渇かない。

まだ　海に行ってるが最近は人がいない、、

閑散としすぎ、、冬はもっと寂しくなるのかな？
スペインに来て気が付いた事だけど、この時期の空のはかなりおもしろい！！

ダリの絵の空の謎が解けた。　　イタリアでは見た事ない雲にしばし見とれる～

同僚のインド人Vishalが作ってくれた本場のインド料理。カルダモンなど香辛料がかなり入ってて癖になる味。

盛り付けもインド的かな？？

ホームパーティー

初めてのお家パーティー！！
レストランが午前中営業だったので、夜９時からパーティー開始。

今日はみんなのリクエストで、日本食パーティー。

今日は、鳥の竜田揚げに、春雨と海老の炒め物、肉じゃが、お好み焼き、アンコウの雑炊。今回は頑張って料理を作りました。

作った端から料理が無くなっていきます～

今回はなんか体育会的な組み合わせ。日本人の作る日本食はみんな初めて。

機材が無いため、お好み焼きはフライパンで焼いてみました。

ソースや山芋、日本の材料が無い中で焼いたお好み焼き、味は以外においしくみんなに大好評！！結局、約１５～１６人位集まりました。　

音楽流しながらのドンちゃん騒ぎ、飲んで歌って、端からみんな酔いつぶれて行きます。アメリカ人のパラスは大のお好み焼き好き！！うれしすぎて発狂してます！！彼は１２０キロ位体重あるのかな？？

世界中から集まった仲間達！！スペイン人も大盛り上がり！！

お酒に強いメキシコ人も酔いつぶれてます。

さすがに翌日隣のおばさんから苦情が来ました。次は少し静かにしないと～時々こういうパーティーも良いかな～。