lunedì 26 luglio 2010

誕生日を迎えて


海外で迎える誕生日、何回目になるんだろう~??
20代ともついにお別れ~、ついに迎えた30代、今年一年どんな年になるんだろう!!

誕生日の夜は綺麗な満月!!  満月の夜は、タコが岸近くまで上がってくるって来るって言ってたな~と思い出し海に行ってきました。

無事たこ獲れました~このタコは来週の日本料理の会でたこ飯にします~。今回はかなり大きめ、銛忘れてしまったため素手で獲りました。
少し深い所に居たため獲るのが大変でした。


作ったのがイカ墨とタコパスタ!!
磯の香りが良く香るパスタになりました~
一皿じゃ満足できず、カルボナーラも!!
今年も一年間がんばります!






lunedì 19 luglio 2010

町に夏到来


今日の収穫~、
二日連続でタコを捕まえる事に成功!!
おまけにスズキの子供など~
リゾットにしていただきました。




この頃この町に夜は長い! 浜辺では連日連夜音楽がガンガン鳴り写真みたいに、泡が噴射されています~ 
小さい子供達が楽しそうに踊ってます!写真を撮った時間は深夜の12時頃~、子供達寝なくて良いのかな?

浜にでる期間限定のバール、砂浜でおいしいビールが飲めます。
あるホテルの前では、フラメンコのショーが見れます!
ついに夏本番、この町も盛り上がってきました。

sabato 17 luglio 2010

ついに捕獲!!

久しぶりの休日、晴天だったので海に魚介を獲りに行ってきました!
今日の海は、少し荒れ気味~、深さもあるけど波も少し高め!!かなり近くを船が通過していきます。 危ない危ない、場所選びは慎重に!!

大切な食料調達、今回は念願の物が獲れました。



今回の場所はこんな感じ、あんまり人が居なくて良い感じ!!




これが念願だった食材!!
ついに見つける事ができました!!魚よりも獲るのが少し大変!!
  銛で刺したのに、まだ生きてます!!
しかも腕がかなりの力で絡みついてくる~

家に帰って、テラスご飯!!  エルブジプロデュースの地ビール!!と野菜たっぷりのカレー、このビール、少し高めだけど激ウマ、日本のビールと違ってかなり軽くできてます!!
海から帰ってきての冷たいビールは格別!!
少し背中が焼けてヒリヒリしてます。
今晩は、タコをどう調理しようかな~?? 楽しみ!! 楽しみ!!

lunedì 5 luglio 2010

自炊生活

海の近くでの初生活!! 最近よく海に遊びに行ってます。レストランは1日一食しか付かないので、もっぱら自炊。
仕事後の自炊が日課になってます。無給なので基本常に金欠、、




食材は現地調達!!
海に潜って獲ってます~、水が綺麗だから泳いでても気持ちが良い!!


昨日収穫した魚介たち!!うにやかにムール、魚が獲れました~


そんでもって出来上がったのがこのパスタ。
今度はパスタ以外も作ろうかな~。