頂き物！！！

最近、プレゼントを頂くことが本当に多いです。

先日も、僕の大好きなアーチスト　basquiatの作品が、プリントされている長袖頂いちゃいました！！！

ユニクロに感謝です。　　

イタリアにもし来たら、ぼろ儲けだろうなーと思っていた矢先、ついにパリに出展決まったみたいです！！！おめでと～～～、近い将来イタリアにも、来るかな？？？

少し期待しています！！！

ちなみに今回の胸のマーク、人がやったらこんな感じになります。

良い子の皆さん！！絶対真似しないように！！　

アートは紙一重です！！！マジで。

今日の昼飯～～

イタリアに居ると、実際日本食食べる機会はほとんどありません。

先週久しぶりにお土産でラーメン頂いちゃいました。

北海道のラーメン屋と福岡のラーメン屋。

遥か海越え山越えて、やってきましたここイタリア。

無事胃袋に収まりました。おいしゅうございました。　

P,S　イタリアで、ラーメンビジネス始めてくれる人求む。

私、過去３年半ラーメン屋勤務していた過去がありま～す。粉商売は儲かります。

夏と言えば！！！

海???

ここの海で日焼けも最高なんですが、

家はこれ、焼き焼き肉、肉、バーベキュー！！！

実は実家でも夏の定番でした。　

昨日、仕事終わってから車とばして２７０キロ。

毎回睡魔と戦いますがガム食いまくりで常に勝利！！！

２時間でボローニャ！！、、、って何キロで走っとんねんって話ですが、、日本では確実につかまります。安全運転が一番！！！

cizu,sara宅でゲリラバーべキュー！！

実は、ここ庭ではありません。ベランダです！！　イタリア広しと言えどもベランダでバーベキューする人は少ないはず。今年の夏はバーベキューしまくります！！！　このバーベキューセット３８ユーロ、安！！！でも、きちんと焼けます。

もちろん火力は炭使ってますよ。

さて、ここは食材宝庫イタリア！！！　出始めのポルチーニやジロール茸、おいしい豚に鶏肉、新鮮な野菜たち！！！山盛り朝取りルッコラ。塩はエミリアロマーニャのチェルビア産。オイルはトスカーナのフィルターかけてない物！！香辛料はフランスで仕入れます。って、職業病でてますが一番は楽しく食べる事。

この夏はカラブリアかプーリアでキャンプも良いかな～なんて食べながら思いを巡らせました。

魚介オンパレードとか。

さあ！！皆さん夏はバーベキューしましょう。　って仕事無くなったら出張バーベキュー屋やろうかな！！！

ウエディングケーキ

あ～、ここ２カ月間毎週ケーキ作ってます！！！



日本もそうですが、イタリアもこの時期は結婚式シーズン！！！




忙しいです、機材の無いうちの店、ハンドミキサーで作ってますが少し大変。って、できるかい！！！


不可能を可能にする国です。首相も含めて。



本当にイタリア人はよく働らかせてくれます。って一生記念のトルタなのに僕のでいいのかな？？？















今晩お越しの２名様、一年前に僕のトルタで結婚式を挙げました。







１年経った今日、記念にまたトルタが食べたいとのリクエスト。




やらないわけにはいきません。　あ～、お土産持ってきてくれないかな～、できれば、とろみちゃんとか！！！！ってあるわけねえか。





今日の昼飯、体力が落ちかけてきてるんで昼飯にナポリ人がやってる店に行って来ました。
魚介のフリットミストとビール！！！
これで今日はバッチリだ！！
今日は営業終わった後、２７０キロのドライブ～軽快に行きたいものです。
走れパンダヤング！！！

貰い物！！

最近、激ウマアンチョビ貰いました。


味は確かなんですが値段が高い！！！


なんと！！　１，５キロ　４５ユーロです。
ちなみに、こないだ買ったマルジェラのズボン４本買えます。
　リグーリアの小さい町の魚屋で作られてるみたいです。　大量生産してないので、貴重なお店です。最近、大量生産するとこ多いですからね！！！

ピエモンテおすすめレストラン

美食で有名なピエモンテ、ワインにトリュフ、きのこ類。

ここピエモンテには世界中から美食が集まります。

数あるおすすめレストランから僕のおすすめする２件！！！

アルバ近郊にあるイルチェントロと僕が住んでる町から近い所にあるカルトージオを紹介します。

イルチェントロは家族経営、シェフは奥さん、あと家族はみんなサービスです。

かなり多くの日本人の方が働いていたみたいです。　　

ここのお店、何がおいしいってイタリアにしては料理が繊細、ピエモンテのボテッとした味付けとは一線引いてます。あと、酸味のつけ方がうまい！！！

　先週食べに行ってきましたが、お勧めは秋です！！！　　

今回おいしかったんですが、正直、、こんなにズッキーニばっか食えるかい！！！っていうぐらいズッキーニ、あとミントを食べれました

やっぱりピエモンテは夏が弱いです。って食材ないし。　　

でも、今回食べたウサギのサラダはとてもおいしかったです。ウサギはやはりイタリアが一番おいしいですね～。

　　珍しいですがマスのカルピオーネ＝南蛮漬けなんかも！！！

次にカルトージオ、ここも家族経営。　厨房はマンマと息子の彼女。

シャイニング！！！みたいな顔した息子、優しいお父さんがサービスです。
過去に息子の誕生日ケーキ僕が作ったんでとても良くしてくれます。

そんでもってビックリ！！厨房にはガスありません！！！

そうなんです、すべて薪、薪ストーブなんです！！！っていつの時代やねんって感じですが。

ここは１コースのみ。しかも一年でほんの少ししか変わらないという変わったレストランです。ここは仔ヤギの丸焼きとジャガイモのロースト、カルチョフィーのタルトが激ウマ！！！！

これを書きながら、近いうちに行こうかなーっと思いました。

みなさん、ピエモンテ来るならご一報ください。

　

お庭も散策

さて、建物内を大体見終わりお庭の方に出てみました。

なんと！！この庭の一部、アーチストの人たちに作品提供の場として提供しています。





さすがイタリア、芸術大国と言われるだけあってセンスがいいです。









木の裂け目から新しい木が生えだしている作品。

水面に模様が一定感覚で浮き出る作品。

トリノの散策

きれいな大理石の床。

周りから入る太陽の光！！




遥か先まで広がる庭。

隅々まで手入れの行き届いた植物たち。みなさん暑いから少し涼んでます。

緑と水がうまく取り入れられた素敵な庭園でした。あ～市民の税金はどこに消えてるんでしょう？？？

本当は館内写真撮影禁止なんですが、昔の造りがのっていたので撮ってしまいました。

まっ減るもんじゃないしね！！

って周り水だし！！！　ス、スゴイ。

TORINO 散策

さて、今週の休みはヒロユキが遊びに来たのでトリノ方面に散策に行くことにしました。


代官山にもできたイタリー本店に、店内を少し回りお酢三本ゲットしてきました。








バローロ、モスカートなど少し変り種を。　


それと野菜不足の僕のために一年のそれぞれの野菜の旬がわかる早見表！！　
１ユーロは買いです！！これで今年は大丈夫！！！

　必要な人言ってください、買っときます！！





そんなこんなで、小腹が空いたのでイタリーで評判のナポリPIZZAを食べることに。　








このピザ釜底の部分が自動で回ってます。へんなとこにお金使ってるし。　本当にナポリ人かい？？？
　薪で焼いてるんですが焼き時間長すぎて生地堅い、、、おい！！ナポリ人、既に頭はバカンスかい？？？。なーんて日本語で言ってもここはイタリア！！！
　


あー、ナポリ行って本物のピザが食べたい～。











そんでもって、そんなに店内広くないのでだんだん飽きてしまい早々に立ち去ることにしました。







前から行ってみたかったトリノ郊外に在る LA VENARIA REALE　へ行くことにしました。

この建物、トリノ郊外にあるんですがその昔サボイ家が住んでいただけあってともかくきれい。








１年程前に電話した時は、お～ボウズ今庭の草が病気で公開してない！！残念だな、また２００９年に掛けてこいなんていわれる始末。　念願かなって訪れる事ができました。

来ました！！！

今日はランチにフランスのシャンパン　ＧＯＳＳＥＴ　のオーナー　以下友達たちが来店。

車がきれいに並んでいたので撮っちゃいました。

さすがフランス.

金持ち多い！！！ 　

でも服装はお洒落ではなかったです。　こらはお決まり事。

無くなってしまった。

先日ミラノに行ったついでに僕の大好きな洋服屋に向かいました。

胸の高まりを抑えながらいざお店へ、　あれ？？？　その通りにあるはずのお店がない、、

２，３回と見てみるがやっぱり無い！！

こうなりゃ！！人に聞いてみようと以前あったお店の横の店の人に聞いてみました。

そのおじさん、　何言ってんだ坊主～もうねえよその店は！！！　　ガーン！！

このまま帰れねえ、新しく入ったお店に何で居なくなったのか聞きに入ることにしました。

女の店員さん、あ～あんまり売れなかったからやめちゃったのよ！！！　ガーン！！

イタリアのある女性が言ってました、イタリア人の男は洋服のセンス無え！！

僕もスーツ以外はイタリア人の男性は厳しいと思います。って見る目ねー。

イタリアに唯一あった路面店、日本にも無いのに。。。

　　ファッション業界の厳しさを目の当たりにしました。

でも、STELLA McCARTNEYのパンツ激安で手に入れられたから満足。！！

HIROが見つけたGALLIANOの、定価７００ユーロの靴のスコントにもびっくり！！

まだまだミラノは掘り出し物がいっぱい。

でも残念だ、大好きなお店が無くなるのは。

さすがイタリア

ミラノでえらいもん見ちゃいました！　　ガチャガチャのカプセルみたいですがたぶん中身寿司です？？？って寿司でした。

Kさんあたりこのネタ好きそうなので写真に収めちゃいました。

寿司もこれからは近代的になっていくんですかね？？？ってなる訳ねーだろ！！

権八イタリア進出しないかなー。

レストランのデザート

とーてもおいしいミラネーゼを食べ、大満足。

普段はあまり食べないデザートまで食べることにしました。

デザートとーてもおいしかった、しかもとても繊細な味。　日本人が作っとんのか？？？

いやー、大満足！ミラノに行かれる方おすすめです！

ついでに、今まで何回もDUOMOの前通ってましたが、頂上に金のマリア？？？が設置されてるのを初めて見ました。　　

たぶん日本のお城の鯱から刺激を受けたのでしょう。、、、　な訳ねえか！

ミラノ観光

今週、日本から後輩のヒロユキが来たのでミラノ観光に行くことにしました。

何処か伝統的なミラノ料理が食べたいねーということで、知り合いのIさんと合流してミラノの外れのトラットリアに向かいました。　下調べしていたお店だけに期待が高まります。

メニュー見てビックリ、お値段がお手ごろ！　

ミラノといったらミラネーゼ、これを食べなきゃ来た意味が無い。　　

前菜にウサギのテリーヌ、メインに仔牛のカツレツを頼むことにしました。

さて、やってきた前菜のウサギのテリーヌ。　　うう、うまい　思わずおじさん中生ください～って言ってしまうところでした。　やばい、この店やるかも！　　ミラノでまともな物あんまり食べたこと無かっただけに期待が高まります。

デーン、やってきましたミラノ風カツレツ。　骨は無いけどこの色合い！　う、美しい。！

かつ屋のかつとは肉の美しさが違います。　塩味もバッチシ。　　ああーええ物食ったわー。