メキシカンフェスタ！！

モレ食べたいって叫んでいたら、メキシコの仲間たちがメキシコパーティを開いてくれました。
総勢１０人のメキシコ人が腕を振るってくれます。

この色！！！本場メキシコ人の作るモレはやっぱり違う！！
缶詰めではこの色はだせません。
モレってなんでこんなにおいしいんだろう。

彼「ロベルト」はメキシコ人の中で一番の仲良し。

この前もバスクで一緒にバスクに遊びに行ってきました。
メキシコ人なのに白人で金髪、初めて逢った時はスペイン人かと思っいました。！！

ノリの良さはピカイチ！！！

いつも陽気で優しい彼は大の親友。

オランダ人のソムリエがテーブルセッティングをしてくれます。

彼女の家はオランダのワイナリー。　手際の良さはさすがです。

さあ、ついに出来上がり～
席についたら、カバが何本も空いていきます。

今回は総勢１５人ほど。１０人以上がメキシコ人です。

これから食べて飲んでのドンちゃん騒ぎ。

今回は三種類のソースを添えたトルティーヤ

鳥の煮込み、豆の煮込み、モレ、

それぞれの上に　玉ねぎサラダ、クリームソース、チーズが乗ってました。

正直メキシコ料理がこんなにおいしいとは思わなかった。

これは確実にメキシコに行かねば！！
あ～時間が欲しい、、、、

お米の牛乳煮。　　　

フランスで食べたのよりおいしいかも。

シナモンが良いアクセントになっています。

かわいいメキシコのマスコット達！！

何処に居ても母国の精神を忘れない！！素敵です。

良い思い出になった今回のメキシコフェスタ。

ノリの良さはスペイン人も顔負け、やはり南米は一味違うかも？

今日も家に帰ったのは明け方近く、、、、